Une Histoire Familiale Centenaire
Le café Tortoré a été fondé par la grand-mère de Colette Tortoré en 1885. Depuis, trois générations de la famille ont perpétué la tradition, faisant de ce lieu un véritable monument du patrimoine local. Colette, née en 1931 dans la maison abritant le café, a consacré sa vie à maintenir l’authenticité et le charme de l’établissement. Jusqu’à son décès en février 2023 à l’âge de 92 ans, elle accueillait les clients avec chaleur et simplicité, incarnant l’âme du café.
Un décor figé dans le temps
En entrant dans le café Tortoré, on était immédiatement transporté dans une autre époque.
Le mobilier d’origine, les murs ornés d’affiches anciennes et les objets du quotidien témoignaient du passé. La cheminée, l’horloge comtoise et le carrelage d’époque ajoutaient au charme désuet du lieu. Les murs étaient décorés de souvenirs et de photographies, retraçant l’histoire de la famille et du village. Cette atmosphère unique faisait du café un véritable musée vivant, où chaque objet racontait une histoire
Un lieu de convivialité et de partage
Le café Tortoré n’était pas seulement un lieu où l’on venait consommer une boisson, mais aussi un espace de rencontre et de convivialité.
Les habitants du village et les visiteurs s’y retrouvaient pour échanger, jouer aux cartes ou simplement profiter de l’ambiance chaleureuse. Les joueurs de bridge se réunissaient le lundi, les amateurs d’échecs le mardi, et les parties de belote animaient régulièrement les lieux. Colette, toujours de bonne humeur, veillait à ce que chacun se sente chez soi.
Une résistance face au temps
Alors que de nombreux cafés de village ont fermé leurs portes au fil des décennies, le café Tortoré a su résister aux aléas du temps. Colette était fière de maintenir des prix abordables, avec deux cafés à 1,60 euro, et de conserver des méthodes traditionnelles, comme l’utilisation de boîtes de sardines en guise de caisse enregistreuse.
Cette authenticité et cette simplicité ont séduit de nombreux visiteurs, venus de loin pour découvrir ce lieu hors du commun.
Un héritage à préserver
Le décès de Colette en 2023 a marqué la fin d’une époque pour le café Tortoré.
À ce jour, l’établissement n’a pas de successeur, et son avenir reste incertain.
Cependant, l’histoire et l’âme du café continuent de vivre dans la mémoire des habitants et des visiteurs. Labastide-d’Armagnac, avec son patrimoine riche et son charme indéniable, demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir l’authenticité de la Gascogne.
Une visite à ne pas manquer
Pour les hôtes du Domaine Bourgade, une visite à Labastide-d’Armagnac est une occasion unique de plonger dans l’histoire locale. Flânez dans les ruelles pittoresques, admirez les maisons à colombages et imprégnez-vous de l’atmosphère paisible du village. Bien que le café Tortoré ne soit plus en activité, son histoire et son héritage continuent d’inspirer et de fasciner ceux qui s’intéressent au patrimoine français.
Le café Tortoré de Labastide-d’Armagnac est bien plus qu’un simple établissement ; c’est un symbole de la résistance du patrimoine rural face au temps. Son histoire témoigne de la passion d’une famille pour son métier et de l’importance de préserver nos traditions. En visitant Labastide-d’Armagnac, vous découvrirez un pan de l’histoire française et une authenticité rare, loin de l’agitation des grandes villes.
Nous vous invitons également à visionner le reportage « Les bistrots de campagne 1/4 : le Tortoré à Labastide d’Armagnac » pour une immersion visuelle dans ce lieu emblématique.
